Une large gamme de produits pour la fabrication artisanale de vos viandes, saucisses et charcuteries : hachoirs à viande, poussoir à saucisse, trancheuse à jambon et machine sous vide. Des outils professionnels pour des préparations maison de qualité.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses 3 trous.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 8mm.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°12 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 4.5mm.
Transformez votre hachoir électrique n°5 en poussoir à saucisses avec le set de 3 entonnoirs. Permettant la mise en boyaux de différents types de saucisses et boudins.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°5 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 8mm.
Envie de réaliser des préparation viandières plus larges avec votre hachoir électrique n°5 Reber, optez pour cette grille en acier et ses trous de 4.5mm.
Pour maintenir la viande lors de la découpe ou de la cuisson, faites appel à la fourchette à viande 20cm MAGLIO NERO. Ses dents vous protègeront des brûlures.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser ovale de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser rond de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Pour aiguiser vos couteaux de manière optimale, faites confiance au fusil à aiguiser rond de chez MAGLIO NERO, durable et efficace.
Afin de réaliser une découpe précise et de qualité des poissons, faites confiance au couteau à poisson et sa lame solide de 18cm.
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 26cm trouvera sa place chez vous !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 23cm trouvera sa place chez vous !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 20cm trouvera sa place chez vous !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 18cm trouvera sa place chez vous !
Idéal pout tous types de coupes, et plébiscité par les chefs grâce à sa lame résistante, ce couteau de cuisine français 16cm trouvera sa place chez vous !
Pour une découpe rapide et sans effort, ce couteau à bords cannelés est idéal. Il évite que les aliments ne collent à la lame, vous assurant une efficacité.
Pour des petites découpes quotidiennes, faites appel à ce couteau de cuisine droit. Il trouvera sa place dans votre cuisine pour des plats réussis !
La lame fine et courbée de ce couteau à filet américain facilitera le travail de découpe et de désossage. Fabriqué en inox X50CrMov15 de Bonpertuis.
Désossant, dénervant et dégraissant, ce couteau à désosser en inox X50CrMov15 est idéal. Sa lame fine et courbée vient à bout de toutes les pièces de boucherie.
