Pasteurisateur Milky - 30 L
Ce pasteurisateur d'une capacité de 30 litres est idéal pour pasteuriser le lait (fromages, yaourts), les jus de fruits ou les conserves. Pasteurisateur semi-pro idéal pour le fait-maison ou pour développer une activité de vente directe.
- Fabriqué en Autriche
- Non satisfait ? Retour dans un délai de 14 jours !
- Paiement en plusieurs fois possible dès 25€ !
- Informations additionnelles? Contactez-nous à propos de ce produit
Le pasteurisateur Milky FJ 30 est très simple d’utilisation, il est entièrement en inox.
La température de l'eau et le temps de pasteurisation se règlent grâce à son écran de contrôle. Ces deux paramètres dépendront des produits que vous souhaitez pasteuriser.
La pasteurisateur fonctionne sur le même principe qu’un bain-marie, l’eau contenue dans la double paroi est chauffée pour atteindre la température renseignée à l’écran. Le produit est chauffé à une température max de 90°C, ce procédé réduit la charge bactérienne tout en conservant les propriétés nutritionnelles de l'aliment. Le pasteurisateur va monter en température rapidement (15 minutes pour chauffer du lait de 4 à 90°C).
Pour contrôler la température de la cuve, un thermomètre est positionné sur le couvercle.
Pour faire refroidir le pasteurisateur un tuyau permet d’injecter de l’eau froide et un autre d’évacuer l’eau chaude.
Caractéristiques :
Volume de la cuve : 30 litres.
Capacité minimale de remplissage : 5 litres
Capacité maximale de remplissage : 29 litres
Température maximale : 90°C
Dimensions : 48 x 48 x 55 cm
Garantie : 2 ans
| Marque | MILKY |
| Code de l'article | MFB204552 |
| SKU | 150800021 |
| EAN | 9004195600121 |
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